Organizacja sylwestra w domu może się okazać nie lada wyzwaniem. Zadbanie o wszystkie szczegóły tego wyjątkowego wieczoru niejednemu przysporzyło wiele problemów. Z naszymi radami podejdziecie do tego dnia ze spokojem i pewnością, że o wszystkim pamiętaliście.
Sylwester w domu- zacznij od gości
Pandemia nie sprzyjała spotkaniom towarzyskim. Wiele osób przez długi czas nie spotykało się z innymi i nadal stroni od spotkań. Natomiast wiele elementów planowania sylwestra w domu zależy od liczby gości. Przede wszystkim należy zdecydować czy organizujemy kameralne spotkanie, czy większą imprezę. Przygotowujemy listę gości, a następnie kontaktujemy się z nimi w celu potwierdzenia ich obecności. Im wcześniej będziemy znać liczebność uczestników przyjęcia, tym łatwiej będzie nam zapanować nad organizacją. Oczywiście nie zostawiamy wszystkiego na ostatni moment, w szczególności telefonów z zaproszeniem, bo może się okazać, że wszyscy mają już inne plany.
Po otrzymaniu wstępnych odpowiedzi odnośnie obecności możemy przejść do dalszych rozważań i decyzji.
Menu na sylwestra w domu
Przygotowanie posiłków na przyjęcie zazwyczaj zajmuje najwięcej czasu. Podczas takich spotkań towarzyskich jak sylwester, goście często sami proponują, że coś przygotują. Warto przyjąć taką pomoc z co najmniej dwóch względów. Po pierwsze- sama będziesz miała mniej pracy, a po drugie- goście przygotują to, co sami lubią. Możesz sobie nie zdawać sprawy z ich preferencji lub aktualnej diety, a przygotowane przez nich potrawy z pewnością będą dla nich odpowiednie.
Na początek dobrze jest zaserwować swoim gościom coś słodkiego. Ciasto i kawa będą w sam raz na dobry początek imprezy. Możesz także poszaleć z innymi słodkościami- wszystko zależy od tego, jakimi amatorami słodkości jesteście oraz jak dużo czasu masz na przygotowanie przyjęcia.
Podczas dłuższego spotkania ze znajomymi czy rodziną bardzo dobrze sprawdzają się niewielkie przekąski, tzw. "na raz". Królują tutaj koreczki czy ciasteczka z ciasta francuskiego, które można przygotować zarówno na słodko, jak i na słono. Dobrze jest zastanowić się, jakie są upodobania naszych gości lub czy ktoś nie ma uczulenia na dany składnik naszej potrawy. Pomyśl, czy ktoś z uczestników przyjęcia nie ma cukrzycy bądź jest na restrykcyjnej diecie? Niemniej małe przekąski pochłaniają najwięcej czasu. Zawsze można się wspomóc gotowymi propozycjami ze sklepów- świetnie sprawdzą się nachosy w połączeniu z salsą. Jako dodatek świetnie sprawdzi się także słoiczek sosu słodko kwaśnego. Na stole możesz postawić także orzeszki czy paluszki- wspaniale się je chrupie podczas imprezy.
Dobrze jest także przygotować ciepły posiłek. Zabawa sylwestrowa jest dosyć długim przyjęciem i ciepłe danie z pewnością dobrze wpłynie na samopoczucie gości. Szczególnie gdy planujemy zabawę do białego rana. Aby lepiej rozdysponować czas, warto wybrać potrawę, którą można przygotować nawet kilka dni wcześniej. Świetnie sprawdzi się tutaj bigos czy nawet krokiety lub kotlety, które możesz przygotować wcześniej, zamrozić, a w dniu imprezy podgrzać.
Napoje na sylwestra
Na imprezie sylwestrowej nie może zabraknąć szampana (czy innego musującego wina). W końcu to właśnie nim wznosi się toast o północy. Jeżeli w gronie gości znajdują się osoby niepełnoletnie, niepijące czy kierowcy, warto pomyśleć o bezalkoholowym substytucie. Może to być bezalkoholowy napój dla dzieci o smaku owocowym lub wino bezalkoholowe, które smakiem niewiele różni się od tego z alkoholem. Teraz na rynku jest ogromny wybór takich trunków.
Natomiast podczas imprezy najczęściej popija się różnego rodzaju drinki. Warto wcześniej przejrzeć różne przepisy, aby znaleźć takie, które będą Wam pasowały i zaopatrzyć się w potrzebne składniki. W wielu przepisach są pozycje, których zwykle nie posiada się w domu.
Dekoracje na sylwestra
I na koniec dochodzimy do naszej ulubionej części, czyli dekoracji sylwestrowej. Z takiej imprezki warto mieć pamiątkę w postaci zdjęcia. Najlepiej sprawdzi się zrobienie ścianki z prawdziwego zdarzenia. Na początku zdecyduj się, jakie kolory chcesz użyć. Wybierz 2 kolory główne, chyba że decydujesz się na prawdziwie karnawałowy, kolorowy wystrój. Najczęściej wybieranymi kolorami są złoty i czarny, jednak świetnie sprawdzi się także srebrny lub różowe złoto.
Jako ścianka świetnie sprawdzi się kurtyna imprezowa, która osłoni ścianę. Można także do niej przyczepić balony, np. z napisem 2022- wtedy już na pierwszy rzut oka na zdjęcie będzie można zobaczyć kiedy zostało zrobione zdjęcie. Z jednej strony kurtyny i na górze można przyczepić balonową girlandę, choć jeśli nie posiadasz pompki elektrycznej, będzie to dosyć żmudne zajęcie. Wtedy alternatywą będą bukiety balonowe z helem po obu stronach lub nieduże kolumny balonowe. Taką dekorację można także wykonać w pobliżu stołu z przekąskami czy alkoholami. Ciekawie wyglądają także balony zawieszone na sznurku- wtedy nie potrzeba ich aż tylu, jak do girlandy balonowej.
Ciekawym rozwiązaniem są także pojedyncze balony z helem unoszące się pod sufitem. Jednak sprawdzi się to w przypadku wyższych pomieszczeń tak, aby zwisające wstążki nie przeszkadzały gościom. Ewentualnie balony można przyczepić do sufitu za pomocą kropek klejowych. Tutaj jednak trzeba uważać, żeby później klej nie zszedł razem z farbą.
Świetną dekoracją sylwestrową jest także wykorzystanie balonu w kształcie szampana i stworzenie imitacji lania szampana. Można do tego wykorzystać girlandę- frędzle lub balony. W przypadku tych drugich zaczynamy od małych baloników, stopniowo zwiększając ich rozmiar. Ewentualne luki wypełniamy mniejszymi balonami. Można także "podstawić" balon-kieliszek. Zobaczcie, jaki efekt można uzyskać!
Aby mieć mniej sprzątania po imprezie, można pomyśleć o papierowych talerzykach i kubeczkach. Aktualnie jest ogromny wybór eleganckiej, papierowej zastawy stołowej, dzięki czemu stanowi ona jednocześnie element wystroju.
Muzyka na sylwestra
Warto już wcześniej przemyśleć sprawę muzyki. Jeżeli zależy Ci na ulubionych kawałkach, dobrze jest wcześniej je sobie przygotować. Oczywiście można puścić radio, w którym w sylwestra nie brakuje tanecznych kawałków. Jeżeli planujesz tańce, pomyśl o parkiecie, ewentualnie oświetleniu. Może wykorzystasz balony z ledami?
Zabawy sylwestrowe
Jeżeli Ty i Twoi znajomi lubicie różnego rodzaju zabawy czy gry planszowe, to przygotuj je sobie, aby można było w dogodnej chwili po nie sięgnąć. Jakie zabawy można wymyślić na sylwestra? W przypadku, gdy Twoi goście to pary, można pobawić się w tańczenie na gazecie, którą po jakimś ustalonym czasie składa się na pół.
W grupach świetnie bawi się w kalambury czy pisanie historyjki- zaczynając od ustalonego wyrażenia, np. "w nowym roku będę...". Każdy pisze zakończenie tego zdania, a następnie składa kartkę tak, aby nie było widać napisu. Swoją kartkę przekazuje osobie siedzącej po lewej stronie. Następnie kontynuujemy opowieść na otrzymanej kartce, znowu wpisując tylko jedno zdanie. Należy ustalić jak długo kartki krążą- w przypadku większej liczby gości wystarczy jedno okrążenie, gdy jest mniej osób, można zrobić 2 lub nawet 3 okrążenia.
Kolejną ciekawą grą jest zabawa w "Jeszcze nigdy...", która polega na tym, że jedna osoba mówi "jeszcze nigdy..." i kończy zdanie czynnością, której nigdy nie robiła, np. "jeszcze nigdy nie leciałam samolotem". Osoby, które już to robiły piją łyk wina/ drinka/ piwa lub oddają fanta.
A jakie Wy macie pomysły na sylwestrową zabawę?